Δυναμική αύξησης εμφανίζουν τις τελευταίες ημέρες οι τιμές στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λόγω κυρίως των εξαιρετικών ποιοτικών χαρακτηριστικών και της σκληρής, σε πολλές περιπτώσεις, διαπραγμάτευσης, στην οποία επιδίδονται με τους εμπόρους, οι αγρότες, οι ομάδες τους και οι συνεταιριστικές οργανώσεις, που συγκεντρώνουν το προϊόν. Στην κορύφωση της ελαιοκομικής περιόδου, οπότε ο κύριος όγκος της νέας εσοδείας (2017-2018) μπαίνει στην αγορά, ... Read More »