Πιλοτικό πρόγραμμα κατάρτισης, παραγωγής και αγοράς ποιοτικού ελαιολάδου σε εγγυημένα υψηλή τιμή
Σε συνέχεια της πρωτοβουλίας της Περιφέρειας Πελοποννήσου για προώθηση της παραγωγής ελαιολάδου υψηλής ποιότητας παρουσιάστηκε την Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου 2012, η προσέγγιση της εταιρείας arteFakt για ένα πιλοτικό πρόγραμμα κατάρτισης, παραγωγής και αγοράς ποιοτικού ελαιολάδου σε εγγυημένα υψηλή τιμή, τουλάχιστον για τα πρώτα τρία χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, στην οποία συμμετείχε η Θεματική Αντιπεριφερειάρχης κα Κωνσταντίνα Νικολάκου και υπηρεσιακοί παράγοντες της Περιφέρειας, ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου κ. Τατούλης δήλωσε ότι «στόχος μας είναι, αφενός, να στηρίξουμε την παραγωγή του ελαιολάδου, και, αφετέρου, να καταστήσουμε το προϊόν μας διακριτό ως προϊόν υψηλής ποιότητας. Οι απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής αγοράς στον τομέα αυτό, τη δεδομένη χρονική στιγμή, δεν καλύπτονται από την προσφορά. Αυτή είναι μια νέα αγορά που μπορεί να δώσει υπεραξία στο προϊόν μας και την οποία μπορούμε να προσεγγίσουμε, δημιουργώντας παράλληλα ένα σύστημα αγοράς προϊόντων με βάση το ελαιόλαδο, εξειδικευμένα olive shops δηλαδή».
«Δεν υπάρχει από μηχανής θεός που θα μας οδηγήσει στη σωτηρία, ούτε μεσσίες» πρόσθεσε ο Περιφερειάρχης αναφερόμενος στα προβλήματα διάθεσης του ελαιολάδου, τονίζοντας ότι «ή θα πάρουμε αποφάσεις και θα λύσουμε το πρόβλημα ή αυτό θα ανακυκλώνεται».
Η Περιφέρεια Πελοποννήσου, επεσήμανε ο Περιφερειάρχης, κινείται συγκροτημένα για να προσδώσει στο ελαιόλαδο μια νέα κατεύθυνση και μια νέα δυναμική, αυτή του εξαιρετικά ποιοτικού πιστοποιημένου ελαιολάδου, το οποίο και περισσότερες χρήσεις θα έχει και υψηλότερη τιμή.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα αυτό θα υπάρξει ουσιαστική διασύνδεση των παραγωγών, των ελαιοτριβών και των τυποποιητών του ελαιολάδου, με την υποστήριξη πιστοποιημένων και επιστημονικών υπηρεσιών, ούτως ώστε να αυξηθεί η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος, αλλά και να καταστούν οι ελαιοπαραγωγοί ελαιο-επιχειρηματίες.
Το πρόγραμμα αυτό, τέλος, θα δημιουργήσει ένα σύστημα αειφόρου ανατροφοδότησης, με στόχο την οικονομική του ανεξαρτητοποίηση από την κρατική ενίσχυση.
Όταν καταρτιστεί πλήρως το πιλοτικό αυτό πρόγραμμα, θα παρουσιαστεί στο Περιφερειακό Συμβούλιο Πελοποννήσου, προκειμένου να ενημερωθούν και να συνδράμουν όλα τα μέλη του Περιφερειακού Συμβουλίου και οι παραγωγικοί φορείς που ασχολούνται με την παραγωγή και διακίνηση του ελαιολάδου.
Επισυνάπτεται παρουσίαση 121129_SE_GR_OELv3_GR(2)
Πηγη…http://www.lakoniapress.gr/pilotiko-programma-katartisis-paragogis-ke-agoras-piotikou-eleoladou-se-engiimena-ipsili-timi/
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, στην οποία συμμετείχε η Θεματική Αντιπεριφερειάρχης κα Κωνσταντίνα Νικολάκου και υπηρεσιακοί παράγοντες της Περιφέρειας, ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου κ. Τατούλης δήλωσε ότι «στόχος μας είναι, αφενός, να στηρίξουμε την παραγωγή του ελαιολάδου, και, αφετέρου, να καταστήσουμε το προϊόν μας διακριτό ως προϊόν υψηλής ποιότητας. Οι απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής αγοράς στον τομέα αυτό, τη δεδομένη χρονική στιγμή, δεν καλύπτονται από την προσφορά. Αυτή είναι μια νέα αγορά που μπορεί να δώσει υπεραξία στο προϊόν μας και την οποία μπορούμε να προσεγγίσουμε, δημιουργώντας παράλληλα ένα σύστημα αγοράς προϊόντων με βάση το ελαιόλαδο, εξειδικευμένα olive shops δηλαδή».
«Δεν υπάρχει από μηχανής θεός που θα μας οδηγήσει στη σωτηρία, ούτε μεσσίες» πρόσθεσε ο Περιφερειάρχης αναφερόμενος στα προβλήματα διάθεσης του ελαιολάδου, τονίζοντας ότι «ή θα πάρουμε αποφάσεις και θα λύσουμε το πρόβλημα ή αυτό θα ανακυκλώνεται».
Η Περιφέρεια Πελοποννήσου, επεσήμανε ο Περιφερειάρχης, κινείται συγκροτημένα για να προσδώσει στο ελαιόλαδο μια νέα κατεύθυνση και μια νέα δυναμική, αυτή του εξαιρετικά ποιοτικού πιστοποιημένου ελαιολάδου, το οποίο και περισσότερες χρήσεις θα έχει και υψηλότερη τιμή.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα αυτό θα υπάρξει ουσιαστική διασύνδεση των παραγωγών, των ελαιοτριβών και των τυποποιητών του ελαιολάδου, με την υποστήριξη πιστοποιημένων και επιστημονικών υπηρεσιών, ούτως ώστε να αυξηθεί η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος, αλλά και να καταστούν οι ελαιοπαραγωγοί ελαιο-επιχειρηματίες.
Το πρόγραμμα αυτό, τέλος, θα δημιουργήσει ένα σύστημα αειφόρου ανατροφοδότησης, με στόχο την οικονομική του ανεξαρτητοποίηση από την κρατική ενίσχυση.
Όταν καταρτιστεί πλήρως το πιλοτικό αυτό πρόγραμμα, θα παρουσιαστεί στο Περιφερειακό Συμβούλιο Πελοποννήσου, προκειμένου να ενημερωθούν και να συνδράμουν όλα τα μέλη του Περιφερειακού Συμβουλίου και οι παραγωγικοί φορείς που ασχολούνται με την παραγωγή και διακίνηση του ελαιολάδου.
Επισυνάπτεται παρουσίαση 121129_SE_GR_OELv3_GR(2)
Πηγη…http://www.lakoniapress.gr/pilotiko-programma-katartisis-paragogis-ke-agoras-piotikou-eleoladou-se-engiimena-ipsili-timi/
